Para cocinar este pozole rojo tradicional, vas a necesitar componentes frescos y de buena. Comienza por el/la caldo de ave; algunos prefieren usar guajillos desvenados y hidratados junto con ancho a fin de obtener ese característico tono bermellón y sabor . Después , añade la elotes ya cocidos y/o tus combinación de carne del cerdo . Al cabo ,… Read More